środa, 13 sierpnia 2014

NUGGETSY W PANIERCE Z PŁATKÓW KUKURYDZIANYCH

Każdy z nas od czasu do czasu lubi zjeść soczystego i niezdrowego kurczaczka. Szczególnie mocno szaleją za nim dzieci. A ja Wam powiem, że taki kurczaczek wcale nie musi być niezdrowy, pod warunkiem, że przyrządzicie go sami :)




 Składniki
  • 250 g filetów z kurczaka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego greckiego
  • 3/4 szklanka płatków kukurydzianych
  • sól, pieprz ziołowy, curry, papryka słodka i ostra

Przygotowanie
Filety umyjcie, odsączcie i pokrójcie w paski. Natrzyjcie dobrze ulubionymi przyprawami. U mnie była to spora ilość soli, pieprz ziołowy, papryka, curry i oczywiście chili. Następnie wrzućcie przyprawione mięso do miski, dodajcie jogurt naturalny i odstawcie do lodówki na kilka godzin. Następnie rozkruszcie płatki kukurydziane w blenderze lub rozgniećcie np w woreczku. Każdy kawałek kurczaka obtoczcie w panierce i układajcie na posmarowaną oliwą blachę. Zapiekajcie w 200 stopniach przez 10 minut, po czym przewróćcie na drugą stronę na kolejne 10 minut. Oczywiście możecie usmażyć je w głębokim tłuszczu. My natomiast wolimy tę wersję nieco zdrowszą. Podawajcie z pieczonymi ziemniakami i sosem paprykowym.  




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Lista zakupów.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...