ZAPIEKANA CEBULA

            Świetna alternatywa dla obiadowej sałatki, ale może być także samodzielnym                daniem. 

Przepis banalny i (jak dla mnie) genialny. Przepyszna, słodka cebula w otoczeniu śmietanowo-serowego sosu. Sprawdziła się- zachwycone dzieci, zachwyceni dorośli:) 

Składniki

6-7 średnich cebul

2 gaście startego parmezanu

ok 200 ml kwaśnej śmietany

sól, pieprz

masło do wysmarowania formy

Przygotowanie

Zagotujcie w małym garnku wodę. Cebule umyjcie, obierzcie i wrzućcie do garnka z wodą, gotujcie ok 15-20 min (aż staną się miękkie). Piekarnik nagrzejcie do 180 st. 

Wyciągnijcie z wody cebule i przekrójcie je na pół. Nasmarujcie formę do zapiekanek masłem, poukładajcie w niej cebule wypukłą stroną na wierzch. Śmietanę dobrze przyprawcie i zalejcie nią cebulę. Teraz posypcie wszystko startym parmezanem i wstawcie do nagrzanego piekarnika na mniej więcej 20-25 minut. Gotowe. Banalnie proste i genialne w smaku.

A jakie pyszne na zimno…:)