Czy jest ktoś, kto nie docenia zapachu i smaku domowej, niezwykle aromatycznej oliwy? Niech zamilknie na wieki...a my rozkoszujmy sie przygotowaniem swojego własnego kawałka dobrej kuchni...
Składniki
oliwa
świeże zioła: tymianek, rozmaryn
czosnek
kolorowe papryczki chili
ziarenka pieprzu
i co tylko chcecie....
Przygotowanie
Odrobinę podgrzejcie oliwę, w międzyczasie przygotujcie Wasze buteleczki. U mnie w jednej znajdują się trzy ząbki czosnku oraz gałązka rozmarynu, w drugiej trzy papryczki chili i ziarna pieprzu, zaś w trzeciej kilka suszonych pomidorów z dwoma ząbkami czosnku i garścią tymianku. Butelki zalejcie ciepłą oliwą, zamknijcie i przechowujcie w ciemnym miejscu. Za dwa tygodnie oliwa będzie aromatyczna i przede wszystkim naturalna:) A Wy jakie macie pomysły na swoje oliwy???
piękne , też robię - nie ma jak domowe np rozmarynowa z cytryną :-) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńGenialne są ,muszę popróbować ,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńOj tak. W zeszlym roku mialam przygotowac ale stanelo tylko na suszonych pomidorach w oliwie. W tym na pewno zrobie, a moze z oregano?
OdpowiedzUsuńbrzmi smaczniutko....;). nadaja sie kazde ziola, wszystko zalezy od wyobrazni i kubkow smakowych:) pozdrawiam serdecznie
Usuń