Piątek zobowiązuje.
- Do czego? - Do przygotowań.
- Ale jakich? - Weekendowych.
-To co będziemy robić? - Grillować!
Składniki
5 ogórków gruntowych
400 g jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku
łyżeczka oliwy z oliwek
łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
Przygotowanie
Ogórki dobrze wyszorujcie i zetrzyjcie wraz ze skórką na tarce o grubych oczkach. Posypcie solą i odstawcie na chwilę, nadmiar wody odlejcie. Czosnek drobno posiekajcie, wszystkie składniki wymieszajcie. Doprawcie solą i pieprzem do smaku i odstawcie na kilka godzin.
lubię tzatzyki:)
OdpowiedzUsuńNa upały znakomity;)
OdpowiedzUsuń