SOS CZOSNKOWY

Dziś pokażemy Wam coś co towarzyszy nam zawsze i wszędzie. Pasuje niemal do wszystkiego, idealnie komponuje się z grillowanym mięsem, świetny do sałatek i jako sos na kanapki. Niektórzy twierdzą, że jedyne co zawsze mam w lodówce to śmietana i majonez. A ja mówię Wam, że sos czosnkowy także;)

Składniki

• 200 g jogurtu greckiego
• 2-3 łyżki majonezu
• 3 średnie ząbki czosnku polskiego
• świeżo zmielona sól himalajska i pieprz
• cukier do smaku
• opcjonalnie suszone zioła

Przygotowanie

Czosnek przeciśnijcie przez praskę lub bardzo drobno posiekajcie, wówczas nie straci aromatu. Połączcie z jogurtem greckim i majonezem. Dobrze wymieszajcie, doprawcie solą, pieprzem i cukrem. Ja robię sos czosnkowy lekko słonawy, a dzięki soli himalajskiej wiem, że zjadam samo zdrowie. Oczywiście możecie dodać trochę .suszonych ziół. Odczekajcie godzinkę, aż się przegryzie i zajadajcie ze smakiem ;)